Império da costela - Alphaville
Cardápio
CAFE
CAFE Expresso Bravo
R$ 6,90CAFE Media
R$ 9,90
RODÍZIO DE COSTELA
Terça a Sexta / Adulto
* Criança até 5 anos não paga
R$ 84,90Sábado, Domingo e Feriado/Adulto
* Criança até 5 anos não paga
R$ 94,90Terça a Sexta/Criança
* Criança de 6 a 10 anos
R$ 42,45Sábado, Domingo e Feriado/Criança
* Criança de 6 a 10 anos
R$ 47,45RODÍZIO DATAS COMEMORATIVAS
DIAS ESPECIAIS
R$ 109,90
PRATOS À LA CARTE (ter à sex e no jantar)
EXECUTIVO COSTELA- TERÇA A SEXTA
Arroz + Maionese + 1 opção sua escolha + 200 grs de Costela
R$ 59,90EXECUTIVO LINGUIÇA- TERÇA A SEXTA
Arroz + Maionese + 1 opção sua escolha + 200 grs de Linguiça Artesanal
R$ 42,90EXECUTIVO FRANGO
Arroz + Maionese + 1 opção sua escolha + 200 grs de Frango
R$ 49,90BIFE DE CHORIZO
400g de carne, arroz, maionese e mais um acomp a sua escolha.
R$ 64,90
FEIJOADA (QUA E SÁB)
FEIJOADA PEQUENA
arroz, couve, banana a milanesa, torresmo, farofa, laranja e feijoada para 1 pessoa.
R$ 59,90FEIJOADA MÉDIA
arroz, couve, banana a milanesa, torresmo, farofa, laranja e feijoada para 2 pessoas
R$ 89,90
BEBIDAS- NÃO ALCOÓLICAS
REFRIGERANTE
Lata: Coca, Guaraná, Soda, Fanta laranja, Fanta Uva, Agua Tonica, Sprite
R$ 9,90Schweppes
Citrus
R$ 10,90ÁGUA
500 ml: com gás, sem gás
R$ 7,90H20
Limão, Limonetto
R$ 12,90ENERGÉTICO
Red Bull Tropical / Red Bull
R$ 15,90Drink sem álcool
Pedir ao garçom que consulte o bar.
R$ 24,90
PORÇÕES
PORÇÃO COSTELA NO BAFO
Bifeteira completa, podendo ser inteira costela ou metade linguiça.
R$ 149,90PORÇÃO DE BOLINHO DE COSTELA
6 unid
R$ 39,90PORÇÃO MATAMBRE
Nossa pururuca de costela !
R$ 28,90PORÇÃO DE FRITAS
grande
R$ 28,90PORÇÃO DE MANDIOCA
grande
R$ 28,90PORÇÃO DE POLENTA
grande
R$ 28,90PORÇÃO LINGUIÇA ARTESANAL LEVEMENTE APIMENTADA
receita da casa
R$ 79,90PORÇÃO DE BANANA A MILANESA
grande
R$ 28,90MEIA PORÇÃO
Mandioca, Batata, Polenta, Banana
R$ 17,90BIFE DE CHORIZO
400G EM TIRAS , ACOMP TORRADA E MOLHO
R$ 79,90EMPANADAS ARGENTINAS
4 UNID
R$ 64,90
SUCO DE FRUTAS
SUCO NATURAL
COPO: Laranja, limão, maracujá, melancia, abacaxi e abacaxi com hortelã
R$ 12,90SUCO DUAS FRUTAS
COPO: Laranja, limão, maracujá, melancia, abacaxi e abacaxi com hortelã
R$ 13,90LIMONADA SUIÇA
Limão, água com gás e leite condensado
R$ 14,90ICED TEA
Sabores: limão siciliano, maça verde, abacaxi com hortela, blueberry, péssego, cranberry
R$ 9,90SODA ITALIANA
R$ 12,90PINK BLUE LEMONADE
R$ 12,90
CERVEJAS
HEINEKEN
600ML
R$ 23,90ORIGINAL
600ML
R$ 22,90HEINEKEN LONG NECK
330ML
R$ 14,90CORONA
long
R$ 14,90BUDWEISER LONG NECK
330ML
R$ 13,90
CERVEJAS ARTESANAIS
APA CADABRA
Nossa American Pale Ale é bem lupulada, gerando um intenso aroma cítrico de maracujá, com um amargor médio, e, por isso, dá pra ter a experiência de mergulhar em lúpulos por muito mais goles.
R$ 31,90AURA
Aura é uma Tropical Hazy IPA de 5% ABV feita pros amantes das Hazys poderem aproveitar o estilo também no dia a dia, com sua leveza e alta drinkability, sem perder aquela força aromática. O lúpulo Strata trouxe os aromas de maracujá pra primeira camada sensorial, como se a fruta estivesse sendo aberta nesse exato momento, e depois deixou um toque herbal e mineral no segundo plano. Por estar na família das Hazys, a Aura garante uma textura macia, aquela turbidez bem característica do estilo, e um finalzinho seco que pede pelo próximo gole.
R$ 31,90INTERESTELLAR
Com o dobro da quantidade de lúpulos da Apa Cadabra e um sabor cítrico, a Interstellar é uma IPA com uma bomba de aromas de manga e maracujá
R$ 31,90MAGIC TRAP
A primeira cerveja que criamos é uma Belgian Golden Strong Ale dourada, cristalina, com aroma intenso de banana, escondendo seu alto teor alcoólico.
R$ 31,90ORANGE SUNSHINE
A cerveja mais refrescante da Hocus Pocus até hoje, essa American Blonde Ale com muuuita laranja é extremamente fácil de beber.
R$ 31,90
DRINKS
MARGARITA
Limão, tequila prata, licor contreau e curaçau blue
R$ 29,90SEX ON THE BEACH
Suco de laranja, Vodka, xarope de groselha
R$ 31,90NEGRONI
Campari, vermouth e gin
R$ 34,90CAIPIRINHA DE CACHAÇA- PRATA
Velho barreiro
R$ 31,90CAIPIRINHA PREMIUM
SELETA, BOAZINHA, NEGA FULÔ, ESP MINAS, SAGATIBA
R$ 34,90CAIPIROSKA
Smirnoff
R$ 34,90CAIPIROSKA PREMIUM
Vodka Absolut
R$ 38,90CAIPORA DE SAQUÊ
ESCOLHA DA FRUTA (CONSULTAR O GARÇOM)
R$ 32,90GIN TÔNICA CLASSICO
Seager´s OU Gordon´s + ESCOLHA DA FRUTA (CONSULTAR O GARÇOM)
R$ 31,90GIN TÔNICA- PREMIUM
Tanqueray + ESCOLHA DA FRUTA (CONSULTAR O GARÇOM)
R$ 36,90
DOSES
CACHAÇA PRATA - DOSE
R$ 16,90LICOR FRANGELICO - DOSE
R$ 28,90CACHAÇA PREMIUM - DOSE
R$ 19,90LICOR 43 - DOSE
R$ 28,90VODKA - DOSE
R$ 19,90VODKA PREMIUM
R$ 23,90SAQUÉ - DOSE
R$ 19,90RED LABEL DOSE
R$ 25,90BLACK LABEL DOSE
R$ 29,90JACK DANIEL´S - DOSE
R$ 29,90
SOBREMESAS
CREME DE PAPAYA
com licor de cassis
R$ 24,90ABACAXI FRUTA
R$ 10,90TORTA SENSAÇÃO
Torta Sorvete de Leite com calda de Morango
R$ 24,90TORTAS
Holandesa , TWIX
R$ 21,90SORVETE- 1 BOLA
Creme
R$ 12,90SORVETE- TAÇA
2 Bolas: Creme
R$ 15,90PUDIM
Pudim caseiro
R$ 15,90PEATIT GATEAU
com uma bola de creme
R$ 24,90PUDIM 4 LEITES
creme de leite, leite condensado, leite de coco, leite em pó
R$ 17,90AÇAI - TAÇA
R$ 21,90
VINHOS
BALLOON BLANCO ASSEMBLAGE
ARGENTINA
R$ 69,90SANTA MAGDALENA CABERNET SAUVIGNON
CHILENO
R$ 169,90SANTA MAGDALENA PINOT NOIR
CHILENO
R$ 199,90SANTA MAGDALENA CHADORNAY
CHILENO
R$ 169,90PIEDRA NEGRA TORRONTES
ARGENTINO
R$ 146,00PIEDRA NEGRA PINOT GRIS ROSADO
ARGENTINO
R$ 219,90PIEDRA NEGRA MALBEC ORGANIC
ARGENTINO
R$ 219,90PIEDRA NEGRA MALBEC RESERVA
ARGENTINO
R$ 289,90BEIJÃO DO ALTO BRANCO
PORTUGUÊS
R$ 129,90BEIJÃO DO ALTO BLEND
PORTUGUÊS
R$ 129,90HERRES ESPUMANTE BRUT
FRANCÊS
R$ 139,90PETALIS ROSE
FRANCÊS
R$ 209,90CHATEAU PETIT BOYER
FRANCÊS
R$ 224,90DV CATENA CARBENET MALBEC
ARGENTINO
R$ 194,90SANGRIA
30ml licor contreau, 30ml cognac, açúcar, abacaxi, laranja, maçã, vinho e refrigerante soda.
R$ 89,90SANGRIA 1/2
30ml licor contreau, 30ml cognac, açúcar, abacaxi, laranja, maçã, vinho e refrigerante soda. Meia jarra.
R$ 49,90VINHO- TAÇA
CONSULTAR O GARÇOM
R$ 26,90
VIAGEM
COSTELA (KG)
Costela no Bafo 36 horas
R$ 149,90LINGUIÇA ARTESANAL CRUA (KG)
R$ 49,90ACOMPANHAMENTOS (KG POR OPÇÃO)
OPÇÕES: Arroz, Feijão, Couve, Tutu de Feijão, Farofa, Vinagrete, Maionese, Beterraba, Salada Verde
R$ 54,90LINGUIÇA ARTESANAL (KG)
Levemente apimentada
R$ 79,90COMBO INDIVIDUAL
Costela, linguiça artesanal, arroz, maionese + 1 item a sua escolha (feijão ou polenta ou couve ou tutu de feijão ou banana a milanesa)
R$ 59,90FRANGO NA BRASA (KG)
Grelhado na brasa
R$ 79,90ACOMPANHAMENTOS (PORÇÕES)
Polenta Frita, Mandioca Frita, Batata frita, Banana a milanesa, Matambre
R$ 28,90BOLINHO DE COSTELA
Massa de Batata recheada com costela
R$ 36,90
PIZZAS (brotinho 4 fatias)
FRANGO CATUPIRY
PIZZA DE FARINHA ITALIANA, MOLHO DE TOMATE ITALIANO, FRANGO DESFIADO TEMPERADO, CATUPIRY E AZEITONAS PRETAS.
R$ 59,90CALABRESA ACEBOLADA
PIZZA DE FARINHA ITALIANA, MOLHO DE TOMATE ITALIANO, LINGUIÇA CALABRESA E CEBOLA
R$ 59,90MARGHERITA
PIZZA DE FARINHA ITALIANA, MOLHO DE TOMATE ITALINAO, MUSSARELLA E MANJERICAO
R$ 59,90PEPERONI
PIZZA DE FARINHA ITALIANA, MOLHO DE TOMATE, MUSSARELLA, PEPERONI E PARMESÃO
R$ 59,90CROSTATA (8 MINI FATIAS)
MASSA DE PIZZA CROCANTE COM AZEITE E PARMESÃO
R$ 29,90
Nossa História
A casa fundada em 1998 no Jd. Bela Vista em Osasco, usa um sistema especial para preparar a costela no bafo. A carne fica extremamente macia e não requer faca para cortar.
Para o preparo, o restaurante conta com churrasqueiras especifícas. Com 8 metros de boca, cada forno comporta até seis peças inteiras, num total de 130 quilos.
A Costela no bafo é cozida nesses fornos durante aproximadamente 36 horas. Isso tudo só no vapor, portanto a carne fica extremamente macia e leve. Nossas peças são cozidas por 36 horas e têm corte artesanal.
O ambiente rústico e familiar da Costelaria é o ponto de partida para uma experiência gastronômica farta e saborosa.
Nosso espaço conta com:
Acesso para cadeirantes
Familiar
Mesas ao ar livre
Serve bebida alcoólica
Wifi gratuito
Famílias com crianças
Crianças
Ocasiões especiais
Aceita cartão de crédito
Localização
Horários de Funcionamento
Avaliações
Império da costela - AlphavilleAs avaliações representam a opinião subjetiva de clientes da Show Menu e não da Show Menu. A verificação das avaliações são de responsabilidade de cada empresa.